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1. Wed 4:30 AM, 12 Feb 2025 on Channel 8 channel

   深耕夜市17年的40岁夜市承包商林自翔，深感传统夜市经营不易，立志推展与时并进的现代夜市。他不但引进新颖美食、打造休闲户外用餐区与潮流打卡墙，还利用科技请直播主弟弟在夜市进行线上直播。力求突破的自翔也重情义，他在摊贩有难处时减租、对新手夜市小贩言传身教，还让结霜桥旧货摊贩们在夜市找到新容身之处。