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1. Sat 6:00 AM, 2 Nov 2024 on Channel 8 channel

   烧腊是源自于中国广东的著名食品，也是本地的国民美食之一。主持人王禄江和厨师黄俊兴走访烧腊老字号，了解承接烧猪订单的烧腊店和专卖烧腊饭的摊档的异同。最后，他们决定以油桶自制烧炉，尝试还原烧腊饭的古早味。