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Showing top 3 upcoming show times. Show times are sorted in increasing order of start time.

1. Mon 10:00 AM, 3 Feb 2025 on Channel 8 channel

   压轴一集，保哥、谭俊彦、蒋家旻、戴祖仪介绍港人认识最深，同时讲求创新的广东贺年菜。有厨艺总监将旧菜式翻新，做出新派家乡小炒、老少平安等，家旻、祖仪入厨房是帮手还是帮倒忙？家旻更指吃出初恋感觉！祖仪请来同是煮食新手及嘈吵一族的江嘉敏，去为「八仙过海」的食材切片，换来师傅的尴尬笑容作评价？

2. Wed 6:30 PM, 29 Jan 2025 on Channel 8 channel

   身为客家人的保哥相约萧正楠、区永权、伍仲衡品尝客家过节菜，也会推介有关联的顺德菜。米芝莲一星大厨炮制的「独占鳌头」，以鱼头作主食，是顺德新年名菜。阿萧还技痒去煎鱼头，令爱互窒的拍档也不得不给赞！「客家碌鹅」选用来自淡水的围村鹅，腌好先煎后焖再淋汁，步骤极讲究。还有一道「黄酒煮鸡」，补身之选。

3. Tue 10:30 PM, 28 Jan 2025 on Channel 8 channel

   新春期间，每家每户都会为团年、做节花尽心思，希望炮制最窝心、美味的菜式，与亲朋好友共享。黄亚保、「三姐」萧秀香、祈积奇(Jacques)三位「星级」大厨，带领一众艺员，到访潮州、顺德、客家、福建、上海、山东、四川、广东等地方菜代表，从烹制过程中切磋交流，还会品尝代表推介的新春名菜。潮州有丰富的饮食资源，逾半菜式都用海鲜制作，菜肴有高档，也可平民化。黎诺懿、陈敏之由拍档萧秀香(三姐)带路，前往品尝不同款式的潮州贺年菜。